冬至时节，寒意渐深，勺园、中关新园却暖意融融。12月21日冬至当日，来自不同国家的30余名中外学子齐聚于中关新园1号楼集贤厅，共同参加“巧手承冬，蜜意饺融”冬至主题文化体验活动。大家围坐一堂，亲手包饺子、串冰糖葫芦，在热气氤氲中同品冬至节气的文化意蕴，在笑语欢声中共叙温暖同窗情谊。
听朔知时，冬至习俗谈
活动伊始，主持人将冬至的文化渊源与民俗传统向同学们娓娓道来。从“冬至大如年”“数九消寒”的民俗文化，到“吃饺子防冻耳”的趣味传说，轻松有趣的讲解不仅增进了同学们对这一传统节气的理解，也为接下来的动手制作环节增添了浓浓的文化温情。
捏冬藏暖，巧手饺子宴
在专业厨师细致演示后，同学们纷纷动手，兴致盎然地投入和面、擀皮、调馅等包饺子的全过程中。从捏出细腻的褶纹到将饺子塑成饱满的“元宝”，每一步都专注而投入。饺子里包进的不仅是馅料，更是团圆的文化寓意与手作的纯粹乐趣。现场笑语不断，暖意融融，洋溢着如家一般的温馨氛围。
同学们动手体验包饺子
串晶凝甜，趣味糖葫芦
在等待饺子煮制的间隙，冰糖葫芦制作环节趣味登场。工作人员早已备好洗净的山楂、各式鲜果与清亮的糖浆，现场指导同学们巧妙串果、均匀挂糖。随着糖浆遇冷凝结，裹上一层晶莹透亮的“琉璃外衣”，一串串冰糖葫芦陆续完成。大家品尝着自己亲手制作的甜蜜成果，每个人脸上都洋溢着满足的笑容。
同学们制作冰糖葫芦
活动在温馨愉快的氛围中落下帷幕。同学们不仅学会了包饺子和串糖葫芦的传统手艺，更通过沉浸式参与深刻感受到中国节气文化背后所蕴含的生活美学与人情温度。一位俄罗斯留学生分享道：“今天我第一次学会了包饺子，还明白了冬至吃饺子的寓意，特别有意思！自己亲手制作的冰糖葫芦格外甜，就像今天和大家相聚在一起的氛围一样，温暖又甜蜜。”
活动合影
本次活动以美食为媒介、文化为桥梁，不仅丰富了园区在住学子的课余生活，也让大家在动手实践中领略了中国节气文化的魅力，进一步促进了跨文化交流与情感融合。未来，会议中心勺园、中关新园将持续围绕中国传统文化，精心策划更多兼具深度与温度的品牌活动，推动传统文化在校园中生根发芽，让跨越国界的情谊在交流中持续生长。
信息来源： 北大会议中心
